撰文/林韋萱 / 攝影/徐安隆 / 第144期2010.07 【實驗傳奇】椰果變面膜 細菌性纖維的前世今生 你知道椰果是醋酸菌的發酵物嗎?宜蘭大學食品科學系將釀醋過程椰果中的的細菌性纖維,回收再加工,研發出天然又環保的面膜。 0
撰文/郭怡青 / 攝影/徐安隆 / 第143期2010.06 【深入現場】走出難民營 斯里蘭卡戰後紀實 希伯拉娜與家人棲身斯國巴替卡羅亞難民營已兩年。昔日坦米爾之虎占領的北方城鎮,正邁向復甦之路。流亡印度的斯國難民,積極實踐返鄉夢。 0
撰文/郭怡青 / 攝影/徐安隆 / 第143期2010.06 【海峽系列】保克海峽 印度洋上的橋梁與屏障 斯里蘭卡首都可倫坡,學生們總愛遙望夕陽倒映的印度洋。歷史糾葛、文化交織、島國與大國情結,汪洋大海讓斯里蘭卡與印度若即若離。 0
撰文/郭怡青 / 攝影/徐安隆 / 第142期2010.05 【大愛無國界】大愛的種子 斯里蘭卡海嘯五年後 南亞大海嘯重創斯里蘭卡之後,二○○五年慈濟首度駐進救災,期間,新加坡志工林翠蓮十五度造訪,來自慈濟的大愛未曾須臾或離。 0
撰文/田哲榮 / 攝影/徐安隆 / 第140期2010.03 【台灣山國誌】人間淨境 台灣的宗教與山 高雄縣六龜鄉境內山巒起伏,僧人佇足山間眺望凡塵。台灣的佛光山、錫安山、天台山……,山多於平地的台灣,滋養諸多宗教與人的故事。 0
撰文/林韋萱 / 攝影/徐安隆 / 第140期2010.03 【實驗傳奇】風洞實驗室 捕捉無影風 風洞是一個管狀空間,外加一具大型風扇。透過風洞實驗,可測量物體在氣流經過時所受之影響,釋放煙霧並打上雷射光,便於觀察風的流動狀況。 0
撰文/蔡佳珊 / 攝影/徐安隆 / 第140期2010.03 【台灣好果子】草莓 紅寶石春日饗宴 天微明,莓農挑起扁擔,籃中滿載紅潤草莓,吸飽了寒夜的露珠,凝聚了農人的血汗,為大湖創造經濟奇蹟,也為台灣農業帶來春天的希望。 0
撰文/蔡佳珊 / 攝影/徐安隆 / 第138期2010.01 【台灣好果子】柳丁 陽光外表下的幽暗心事 一簍簍的柳丁被倒進卡車,目的地不是攤販或市場,而是要送去作有機堆肥!滿腹辛酸的果農,如何因應產銷失衡的「豐收」弔詭景況? 0