撰文/潘美玲 / 攝影/楊子磊 / 第237期2018.04 【茶知錄】馬祖茶 戰地飄茶香 邱垂旺與妻子林佳惠在臨海茶園採茶。從台灣移住馬祖的新住民,以一股不服輸的傻氣,打破地理環境限制,在海島旱地種出特色茶香。 0
撰文/陳歆怡 / 攝影/楊子磊 / 第219期2016.10 【考古台灣】 追尋古早台中人 城市考古的願景與挑戰 台中安和自辦重劃區內,考古人員正進行試掘,許多新興發展區域埋藏著數千年前的人類生活遺跡,如何兼顧遺址保存與都市發展是一大課題。 0
撰文/諶淑婷 / 攝影/楊子磊 / 第218期2016.09 【真食餐桌】手作誠食 小農加工合法化的夢與愁 一勺一勺細心倒入消毒後的玻璃罐,把這季的美味封存、延續,小農加工食品類型多元、產製過程用心,在食安陰霾下重建人與人之間的信任。 0
撰文/陳歆怡 / 攝影/楊子磊 / 第216期2016.07 【考古台灣】古笨港遺址 看不見的河港城市 一座廟宇沒入北港溪岸,透露古笨港隨水生滅的命運,從清代河港城市,到今日的內陸城鎮,笨港訴說先民的篳路藍縷,見證西海岸的滄海桑田。 3
撰文/諶淑婷 / 攝影/楊子磊 / 第215期2016.06 【真食餐桌】農業興學 把人才留在土地上 西螺農工畜保科學生在校內狼尾草區收割牧草。台灣農業人力面臨高齡化問題,但農村青年從農替補緩不濟急,如何培育人才? 1
撰文/陳歆怡 / 攝影/楊子磊 / 第214期2016.05 【人文風景】艋舺囡仔的逆襲 辜凱鈴 在萬華貴陽街上賣涼粉的辜凱鈴認為,社造不是菁英份子的專利,而是不分年紀、學歷,人人都可以從生活出發,為自己所在的地方盡一份心力。 0
撰文/鄧湘漪 / 攝影/楊子磊 / 第213期2016.04 【人文風景】王緒昂 無聲的環境教育哲學 在都市裡的綠肺,將簡易安全繩索繫於樹幹為城市孩子搭鞦韆,繁華世界裡懷抱赤子之心的生態解說員,矢志找出人與自然和諧共生的未來。 0