1 撰文/胡毋意 / 攝影/鄭映航 / 第302期2023.09 【自然寫真】蝴蝶 南島黃裳歸鄉路 因開路和商業採集當標本的壓力,台灣黃裳鳳蝶一度不見了,被列名保育類。花了十五年時間,從尋找幼蟲食草港口馬兜鈴開始,才喚回牠身影。
0 撰文/陳應欽 / 攝影/陳應欽 / 第302期2023.09 【自然人】台灣藜 原鄉的超級食糧 穀類紅寶石,大家習以紅藜稱呼這種被原住民馴化,栽植好幾百年的穀類食物。每年冬天種下,兩個月後抽穗,二至四月收成,是台灣特有原生種。
2 撰文/劉家瑄 / 第302期2023.09 【一方印記】他鄉做故鄉 樂高世界裡的異想國度 站在世界著名的荷蘭馬德羅丹小人國,劉家瑄彷如夢遊仙境的愛麗絲。生活在設計嚴謹而美麗的荷蘭,除了文化衝擊,也豐富她的生命歷程。
0 撰文/吳佳珍 / 攝影/安培淂 / 第302期2023.09 【安老想望】獨老處方箋 在地人互拉一把 高齡獨居未必與「孤苦」或「孤獨死」畫上等號,除了個人應持續學習之外,社區也應發揮在地力量,增加落單者的心理支持,培養互助風氣。
0 撰文/胡毋意 / 攝影/鄭映航 / 第302期2023.09 【匠心獨具】王的司傅們 赤心巧手國寶船 七十歲的蔡文化是小琉球人,東港木造王船首批師傅,已建造十四艘、歷四十餘年。東港王船是唯一實體打造一比一的古船,三年一科迎王送瘟
0 撰文/Karl Mancini / 攝影/Karl Mancini / 第302期2023.09 【探索世界】超級藜麥之利與害 安地斯山脈的黃金穀物 玻利維亞農戶把藜麥視為種籽之母,從自給自足的盤中飧,到世人趨之若鶩的超級穀物,藜麥身價逐年翻漲,供不應求,隨之而來的,是農民生計、國家利益與土地過度使用的議題。
0 目錄 / 第302期2023.09 《經典雜誌》第302期精彩內容 黃裳鳳蝶是台灣特有亞種,以屏東墾丁,尤其港口溪村以南到鵝鑾鼻為主要棲地。牠很美、是全台灣島最大的蝶,飛得特別高,最愛訪花海檬果、火筒樹、龍船花等紅紫色蜜源植物,但黃裳鳳蝶不好拍攝,自由生態工作者林柏昌由成功高中生物社啟蒙,即投入生態觀察教育三十年,能拍到這幀雄蝶高飛畫面誠屬不易
0 撰文/潘美玲 / 攝影/安培淂 / 第301期2023.08 【草葉集】咖啡 魔幻農產 逐夢出杯 咖啡生豆烘焙後產生的梅納反應,焦糖香氣特別迷人。影響咖啡品質的因素除了品種、海拔,更在田間管理、後製處理的用心與否。
0 撰文/安藤誠 / 攝影/安藤誠 / 第301期2023.08 【一方印記】我的北海道 狐狸、丹頂鶴,有時還有棕熊 長居北海道東部鶴居村、身兼攝影師與嚮導的安藤誠,多次榮獲「亞洲最佳自然攝影」大獎,期望以各種方式讓人們感受自然的可貴,並珍惜之。
0 撰文/黃英傑 / 攝影/王志宏 / 第301期2023.08 【細說宗教】虛構與真實 藏傳佛教的多元面貌 四川理塘縣、七世達賴格桑嘉措的故居,已逾四百年歷史。關於藏傳佛教的真實輪廓,不再限於虛構的奇幻故事,而是已在多年傳習中漸趨完整。
0 撰文/Heleen van Geest / 撰文/金峰 Justin Jin / 攝影/金峰 Justin Jin / 第301期2023.08 【零碳世代】荷蘭氫谷 歐洲氫能基地 荷蘭北部因長期開採天然氣而頻傳地震,一家新能源公司正努力促成北荷蘭能源轉型,串聯生產至消費端的氫氣產業鏈,以期打造歐洲氫谷。
0 撰文/Laura Fornell / 攝影/Oscar Espinosa/Amalgama Project / 第301期2023.08 【安老想望】拒絕孤老 日本的跨世代同棲住宅 日本鹿兒島的新型態共享住宅,藉由建築形式與制度設計的巧思,讓跨世代的住戶們開心過活,孤老獨活從此成為過去式。