分類: 各期雜誌
《經典雜誌》第176期精彩內容
一九三五年,初抵新加坡碼頭的廣東女子。她們即將走入大戶人家,開始日復一日刷衣洗碗、看顧小孩的家傭生涯,人稱「媽姐」。二十世紀初,許多追尋身心自主、經濟獨立的廣東女子,一反女子出嫁時,由女性長輩梳髮成髻的傳統,透過「自梳」儀式,象徵將自立更生、終身不嫁。而今,最後一代自梳女即將隕落,媽姐也將隨著她們曲折的青春,凋零消逝。
《經典雜誌》第175期精彩內容
來自美國的散裝貨輪船艙中,工人正操作機械將艙底的黃豆推向輸送管。這些進口到台灣的黃豆,九成用作榨油與飼料,一成供國人食用。然而食用豆所需的品質與品管層次遠高於榨油飼料豆,不應為同一來源,加上基改爭議與農藥殘留疑慮日深,多數民眾卻根本渾然不覺,也不知另有食品級黃豆的存在。