撰文/王志宏(經典雜誌總編輯)
三個月前曾為了打算啟動《經典》年度專題【台灣山國誌】的《茶山》篇，特別配合著大愛電視《經典.TV》的錄影，專程上了阿里山的特富野部落一趟。
先說【台灣山國誌】：這是《經典》繼【台灣脈動】、【川流台灣】之後的另一個大型的風土人文誌，我們的重點是，既然台灣有著百分之七十的山地面積，所以台灣其實是一個「山國」；但我們對山的概念都是限於傳統科學上的山脈理念，中央、雪山等山脈，高聳而難親近。對大多數民眾來講，似乎僅限於少數愛山的人的專屬天地。於是我們打破窠臼，試著以各種不同的角度觀點來重新書寫台灣的山陵，「茶山」當然就是我們的重點，從先民引茶入台，起先僅為生津解渴之用，隨著龐大的經濟價值，台灣茶開始行銷於世，近年更因為台灣人財富的迅速堆積，原占丘陵的茶園，竟出現了與種植高度呈正比的茶價，於是一千公尺、兩千公尺的山脈，相繼開墾成茶園，為彰顯其不凡身價，遂以「高山茶」名之。
為了到達二千公尺高山上的茶園，車子開在如蛛網密的產業道路上，而一群採茶女與一簍簍清翠的茶葉，擠在小貨卡上，往返於茶園間。某個角度上，可書寫成台灣的另一個高經濟農作物的謳歌。但如果放大角度看，陡峭的山坡竟開闢成一畦畦的淺根型茶園，而鋪上柏油的產業道路無任何排水設施，更形如破壞山坡防護植被的傷口。那一趟阿里山特富野部落之旅，除了驚豔高山茶之甘美，但對茶園之超限種植，更是印象深刻。
淺根的茶園原本種植在丘陵地上，對水土保持，並不特別構成威脅。但如果移到陡峭的高山區，那又另當別論。果不其然，八八水劫，重創阿里山區。除了老天爺的威力太大外，人為的逆勢遂行加劇了浩劫，也是無庸置疑。
南台灣的巨大受創，高山茶園不是元凶，但絕對是幫凶之一。起因於對大自然的無知，起因於人定勝天的迷思，起因於農民的取巧與政府的坐視不管。高山茶之於台灣，有如咖啡之於藍山。但事實證明，大面積的國土受創，百姓受災損害之經濟價值上千倍於任何經濟作物價值之總和。精於數字且溺於數字的台灣，總算正視起這場災難的警示。
〈茶山 碴山〉是【台灣山國誌】的第一個篇章。也期望大家在一品高山茶之甘美外，也得回味杯外之苦澀。
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