為時代作見證 為人類寫歷史
衣索比亞農村似乎停留在中世紀，驅趕牲畜踩踏收成的麥穗，是當地最常見的打穀方式。在全球糧食體系中缺乏的並不是糧食的增加，缺的是窮國糧食自主的保障，缺的是赤貧人口革新農業的微薄資本。
隨著台灣農村蕭條沒落，青壯人口外流，農地面積幾乎減少了一半，雖以農業餵飽人民的功能未廢，但面對世界糧價高漲，如果沒有相對的因應政策，失去了糧食自主權的台灣，還能誇下糧安絕對無虞的海口嗎？
《經典》於一九九八年八月創刊，創刊時，證嚴法師期許《經典》能「為時代作見證，為人類寫歷史」。十週年，《經典》揭橥「發現、探索、人文、關懷」為四大報導主旨。至今屆滿二十五年，三百期的雜誌，累積逾二千五百萬文字、近四萬張攝影作品及無數的插畫、圖表和背後無數人的心血。在不同於坊間媒體講求短、快、輕、薄的內容報導，《經典》反而一貫堅持耗時、深入、長篇與分量。不譁眾取寵，只堅信社會裡始終存在愛知樂智的力量；《經典》二十五週年的歲月，證明一路走來的始終堅持是對的。
作者不僅是位攝影師、文字工作者，更是敏銳的觀察家。他透過書中文字和攝影作品，帶領讀者踏上一段段難忘的旅程。經由生態觀察、醫療志願服務和人文探索等諸多面向，向讀者展示了南極、緬甸、青康藏高原、長江、黃河及湄公河等地自然美景的獨特風貌和豐富多樣的文化遺產。這本融合生態、人文、地誌和攝影藝術的圖文書，將帶領讀者走進一個充滿驚喜和啟發的旅程，讓我們重新認識這個美麗而多樣的世界。
