撰文/潘美玲(經典雜誌文字召集人)
編輯部裡幾乎空空如也!除了剛剛鬆一口氣的《島國》、《人嶼》專書編輯群,短暫地養精蓄銳之後,緊接著為即將出刊的雜誌忙碌,連總編輯也已出發前往中國新疆進行專題採訪。
上個月底,攝影與文字部門出動兩組人馬為【海峽系列】專題前往日、韓報導〈朝鮮海峽〉,當本期〈博斯普魯斯海峽〉甫一交稿,撰述芮筠及資深攝影安培淂即刻又飛往英、法,繼續下一個〈英吉利海峽〉的行程。為了撙節經費,我們總是盡量在一趟旅程裡完成最多的任務,但又為了品質的堅持,與時間作著拉鋸戰。
位於歐亞十字路口的博斯普魯斯海峽,被視為土耳其的胎記與疤痕,這條海峽在土耳其所劃下的刀口,將首都伊斯坦堡一分為歐亞兩地。東、西方交會輻軸與戰略位置,自古就寫下了從成吉思汗的遠征史,到特洛依城的因美人失江山的神話故事,如今,二○一三年之後貫穿博斯普魯斯海峽的海底隧道,又將為此地交織層疊的歷史再添一筆。
從島嶼出發,為了打開讀者的國際視野,揭披角度獨特的人文探索,同仁有如蜜蜂般採釀知識蜜汁,雖然辛苦,大家卻格外珍惜這樣的機會,因為我們知道,在現今艱苦的出版環境中,已經鮮少有人願意為名山事業的理想,投資如此的心力與經費。
《經典》國內的深度報導也未曾停歇,本期【台灣山國誌】繼續關切山中子民的生活文化,〈餐盤裡的原住民生態智慧〉一文,資深撰述世慧走訪魯凱、布農、排灣、阿美、鄒族,了解其與山林依存緊密,敬畏自然、取用有度的飲食態度。
七月盛夏將至!除了芒果冰,一般人最心儀的冰品莫過於珍珠奶茶、椰果奶茶之類的解熱聖品。【實驗傳奇】特約作者林韋萱深入生技公司實驗室為讀者解開椰果的祕密。另,北極圈地底的〈末日種子庫〉承載著災難來臨時人類的最後希望,亦值得關注。
四年一度的世界盃足球賽轟動開場,大街小巷全球瘋世足,而在動物界裡也有精采賽事,敬邀讀者一同欣賞〈動物奧林匹克〉裡精采的攝影作品。為了生存,人與動物莫不鼎力以赴,但其實,若就生死攸關,後者又較前者嚴苛許多。
生命裡的挑戰不斷,而就某種意義來看,辛苦其實也是幸福!
~更多詳細內容請參閱經典雜誌~