【讀者來函】257

永續發展 大家一起努力

閱讀《經典》〈深耕里山夢田陳美惠〉內心深受感動。一位願意放下身段來幫助草根社區的大學教授，付出所有心力，不計較報酬與得失，這是社會上難得一見的傻子。

在台灣的里山發展中，環境開發與生態保育的平衡是最常受討論的議題。從前，為了生活得更好，要有錢，對於環境大量予取予求，文章中提到陳美惠教授推動的「林下經濟」及「自然人文生態景觀區」的概念，覺得很棒，保育生態的同時，也能拚生計！

文末「用一輩子的時間，專注做好一、兩件事」，或許我們未必能像陳美惠教授成為一個大計畫的先驅者，但我們一定能從自身做起，每個人專注當下，眼光放遠，為後代子孫留下一個永續發展的美好世界！ (彰化．林孟琳)

第256期 陳美惠 深耕里山夢田

不塑 從減量開始

看《經典》〈減塑飲食〉的跨頁照片，才頓時意識到「對耶！真的用很多塑膠袋」。自從近幾年看到一些推動不塑的相關影片，像是海龜鼻子有吸管，還是寄居蟹住在手搖杯裡等等，才發現原來不知不覺中，我也可能是那個間接破壞環境的兇手。為此，我開始使用各種環保品，但，卻也發現一個現象，市面上層出不窮的環保筷、環保吸管、環保杯等等，因為使用習慣，甚至是熱門贈品，導致一個人就有好幾組，但真的要用的時候卻又發現沒帶，看到文章中提到的租借環保餐具或許也是種解決方式。

我想，做好事更要做對事，真正的環保是「減量」、「零廢棄」，減少使用塑膠製品，更要減少各種用品，發揮巧思重複使用，不塑生活或許難，但多想想對生活健康有益處，應該會不難一點。 (宜蘭．姜鈺蓉)

第256期 減塑飲食 雖不便但環保