既熟悉又陌生的農林剩廢
生為農家子弟的我,農業廢棄物對我而言既熟悉又陌生。當讀到《經典》第二七五期〈無用大用〉文中「甜美果實的生產現場,背後竟有如此不堪的畫面……」,立刻想起了兒時路過田埂常是掩鼻皺眉走過,或不時看到遠方天空冒起黑煙,都是農廢大量燃燒的證明,丟不了的廢棄物拿去燒掉便是了。
另外,務農父親不種玉米的一大原因就是玉米葉過於巨大,不知如何處理。農廢既熟悉又陌生,陌生的原因是我不曾想過除了燃燒該何去何從。《經典》作者走訪台灣各處農地現場,探問這被忽視已久的議題。
原來有如此多人在為台灣土地的永續利用努力,利用這片大地生產農作,也要好好照顧大地。農廢其實也可以是「農剩」資源,而不是廢物。
(台中.尹石蓮)