有機農業在中國
閱讀《經典》二三八期〈有機農業進行式〉的當下,腦中浮現一幅幅充滿詩意、靜謐和諧的田園風光,但旋即又讓人思索起「有機農業」的相關議題。曾經,有不少人嘲諷中國大陸的食物吃不得,但看看台灣近年來層出不窮的食安風暴,不禁讓人有「五十步笑百步」的感慨。因為食安問題,有機農業或所謂的「自然農法」,愈加受到台灣人的關注,一部分的農夫選擇身體力行,種起了有機蔬菜、水果、稻穀。
現在,中國大陸在經濟快速起飛後,也愈來愈重視吃的品質,不只是要吃飽,更要吃得好、吃得巧。文章報導在距離「魔都」上海不遠的崇明島上,有一群小農默默地遵行自然農法,種出讓人吃得安心的有機農作物。但於此同時,他們卻也得面對大企業大資本的競爭。
究竟,有機農業是否會是農業未來的美好願景?抑或是成為大資本家下一輪的權力遊戲?值得我們持續關注與省思。 (屏東.高敏華)