冬末春初,蕎麥熟了,台南佳里的農民蘇榮燦操作著大型採收機,趕在日落前迅速收成完畢。台灣曾經廣植各式雜糧,卻因不敵進口而棄守,農地大量休耕或獨尊稻作,造成農業凋敝與單一。近年為提升糧食自給率,復耕雜糧的呼聲再起,在民間團體努力下已小有成果,然要大規模復甦整個產業體系,仍須更多力量集結。
【台灣綠食堂】 雜糧曾是台灣鄉村最豐富多元的地景,隨著全球農業貿易自由化,本土雜糧節節敗退,糧食主權拱手讓人,近年民間發起雜糧復興運動,逆境重生。 |
【紛分和合】 印度寶萊塢演員們正在孟買的印度之門前賣力演出,但鄰國巴基斯坦與孟加拉的民眾卻無緣一睹。電影禁令反映三國裂變後尚未消融的敵對關係。 |
【咱ㄟ社區】 作為當代社區的主要類型,公寓大廈廣納人口,卻紛爭多、和諧少。但中和世紀皇家大樓在歷任管委會成員努力下,依然成為成功的社區營造範例。 |
【探索世界】 尋常岩石上,留有兩千多年前的雕畫,為此地的歷史添補寶貴篇章,但因民生建設與人為破壞,這些文化遺產不斷地流失,亟待維護保存。 |
【探索世界】 復育灰熊有成的加拿大卑詩省,前往森林賞熊已成當地觀光資源;有團體提出數據,欲證明獵熊更是門好生意。熊的未來,福禍難知! |
【探索世界】 安第斯山脈的雨林,住著回尼谷音一族,其薩滿傳統與雨林孕育的豐富生物多樣性,因過度開發面臨危機,如今族人覺醒為保護家園挺身而出。 |
【經典書摘】 不管是台灣,或醫療資源匱乏的青藏高原,談到癌症,許多人總是聞之色變。秉持一念仁心,作者行醫高原與盆地,傳遞正確抗癌觀念。 |
【編者的話】撰文/王志宏
【經典人生】惜水惜福 滴滴珍惜 撰文/釋證嚴
【經典札記】空生巖畔花狼籍 撰文/王思熙
【杏林筆記】床邊教學記趣 撰文/賴其萬
【科學手記】識與知 撰文/江才健
【經濟學人】科技能否成就完美? 撰文/周添城
【大愛醫生館】蒙娜麗莎在笑什麼? 撰文/簡守信