【深入現場】 為了了解目前阿富汗境內的難民狀況,《經典》雜誌特別於日前走訪了已收容二百萬阿富汗難民的伊朗,並同時深入阿富汗境內的兩個難民營探訪。伊朗、阿富汗冬天以冷峻的黑風聞名。黑風來襲,嚴冬已至,這數百萬流亡在阿富汗各處的難民潮,在幾無遮蔽物,亦乏食物的冬天,生機已到最後的關頭。 |
【亞洲食事】 迎著晨曦,內蒙古包頭市的鋼鐵路上簇擁著熙來攘往的鐵馬群,集結成一種色彩,一種稠密數大的壓迫色彩。在新世紀乍到的亞洲,人口壓力就像踩不動的通勤單車,既沈重又勢不能停。於是,問題來了:這麼多人要吃掉多少食物呢? |
【亞洲食事】 一九七O年代,東南亞大地有賴農業科技之助,開啟了一段不可思議的豐收史。三十個年頭很快地過去了,當年驚奇增產的糧食榮景,並沒有改變人類歷史的步子。餓肚子的人們依舊存在,無情的大自然則開始向需索過度的人類進行反擊。 |
【亞洲食事】 台東縱谷的火車轟隆行過,靜謐的稻田或有撩褲腳的農漢,一一映過乘客的眼簾。隨著都市化、工業化的時代趨勢襲來,台灣的農業與其說是在抵抗,不如說是在一次次的轉型,這種撤退之於稻米則有更深的意義,它從島國土地上大撤退,從人群記憶中大撤退。所幸,歷史很難抹去它曾經鋪覆全台的金黃年代。 |
【亞洲食事】 不論是曾經因衛生政策而風行一時的衛生筷,或是埋藏千年後始出土的古朝御用筷,筷子這個簡鍊與融入中國人生活的食具,累積至今的歷史厚度,足堪從各個角度玩味考察,在中國器物史占上一章應不為過。 |
【我們姓台灣】 當冬天的腳步沉沉地踏上台灣泥壤,人們紛以厚衣躲避它冷峻的氣息,貪婪於暖被裏的溫存時,一群螢火蟲,卻正開始振翅待發,漫舞於冬夜的冷冽之中。 |
【人間大學】 坐擁一地的《新譯梵文佛典--金剛般若波羅蜜經》,許洋主笑稱,修這部書是她「唯一也是最後一件」大事,期待年輕人能接棒前進。 |
【經典書摘】 一八三二年七月一日,怡和洋行正式在廣州成立。在所有與華通商的英、美、歐洲商行裏頭,怡和是唯一成立於一八四二年〈南京條約〉之前而至今猶存的商行,而且怡和在此過程中扮演要角。 |
【編者的話】 撰文/王志宏
【經典人生】 愛灑人間 撰文/釋證嚴
【經典札記】 重複 撰文/王思熙
【歷史與未來】聰明一世,糊塗一時的科學家
【生命地圖】女伯爵古堡的柵欄門
【發現台灣】台灣與全球的氣候變遷
【浮世情】玻璃絲襪
【行腳台灣】騎樓