為時代作見證 為人類寫歷史
「有幾分證據，說幾分話。」這是科學精神的至理名言，如果用這樣的基準衡量古代科學的有無，我們就敢斷然地說：古人也具有高度的科學精神，只是因為時過境遷，科學與時俱進，時代不同了，條件不一樣了，不能以今判古，否則容易掉進偽科學的陷阱裡。
素食對全人類、全世界都有益，很需要大家用心推動。看到歐洲各國如英國、德國、瑞典、義大利等，無不積極提倡健康素食的觀念，實在令人歡喜。本來葡萄牙全國素食者比率偏低，但是他們認為對大地、人類有意義的事，需要有人帶動，於是下定決心拍板立法，全國學校、醫院等公共場所的餐廳必須提供無奶、無蛋的全素食品。這個政策可以減少許多殺生之舉，多麼振奮人心。
《經典》於一九九八年八月創刊，創刊時，證嚴法師期許《經典》能「為時代作見證，為人類寫歷史」。十週年，《經典》揭橥「發現、探索、人文、關懷」為四大報導主旨。至今屆滿二十五年，三百期的雜誌，累積逾二千五百萬文字、近四萬張攝影作品及無數的插畫、圖表和背後無數人的心血。在不同於坊間媒體講求短、快、輕、薄的內容報導，《經典》反而一貫堅持耗時、深入、長篇與分量。不譁眾取寵，只堅信社會裡始終存在愛知樂智的力量；《經典》二十五週年的歲月，證明一路走來的始終堅持是對的。
作者不僅是位攝影師、文字工作者，更是敏銳的觀察家。他透過書中文字和攝影作品，帶領讀者踏上一段段難忘的旅程。經由生態觀察、醫療志願服務和人文探索等諸多面向，向讀者展示了南極、緬甸、青康藏高原、長江、黃河及湄公河等地自然美景的獨特風貌和豐富多樣的文化遺產。這本融合生態、人文、地誌和攝影藝術的圖文書，將帶領讀者走進一個充滿驚喜和啟發的旅程，讓我們重新認識這個美麗而多樣的世界。
